martes, 18 de septiembre de 2012

mermelada de mora


Hola a tod@s,

ya está aquí la primera remesa de mermelada casera de mora del Taller.

Quería agradeceros vuestra confianza en mi buen hacer mermeladero, y comunicaros que toda esta primera remesa ya tiene destinatari@s, ¡¡han sido más los peticionarios que los botes que han salido!!, 
así que ya estoy inmersa en la segunda tanda, que espero que esté lista en los próximos días.

Os pongo unas fotos para que veáis una muestra de la partida que salió, ¿tienen buena pinta, eh?? espero que la disfrutéis tanto como yo haciéndola.

Bon appétit y gracias a tod@s!! 






jueves, 6 de septiembre de 2012

A la rica mora!!




Como cada año, la tristeza de ir despidiendo al verano se nos hace más llevadera con las bondades sólo posibles con el final de esta estación…




Y es que, por increíble que parezca, el sol aplastante de los últimos meses y la ausencia casi total de lluvias, no impiden que durante estas primeras semanas de septiembre los austeros zarzales de nuestros pueblos nos regalen una preciada despensa de dulces MORAS.


Queda declarada por tanto abierta oficialmente la campaña de recolección, a la que seguro se apuntarán los más variopintos recolectores: el viejo zorro, los rumiantes, multitud de pequeñas aves,… e incluso algún que otro teckel que dé buena cuenta del botín que tantos pinchotazos ocasionará a su amo.






Pero la ardua recolección tiene su recompensa, y es que desde hace ya tres años, elaboramos una mermelada casera de moras que hace las delicias de nuestros desayunos hasta bien entrado el invierno.





 Aprovechando el Blog, este año hemos querido compartirlo con todos vosotros, y animaros a que, por un módico precio, os hagáis con uno de los tarros antes de que vuelen

¡Invertiréis en salud y felicidad!! Salud porque este fruto es una gran fuente de fibra y vitaminas, con propiedades depurativas; y felicidad porque no hay mejor placer que tener el paladar contento!!

 Os informaré a través de blog cuando estén listas para degustar!!

Propiedad de imágenes.-
Foto1 - Zarzal en Los Molinos, Madrid - Autor: AGC
Foto2 - Zarzal- detalle- en Los Molinos, Madrid - Autor: AGC
Foto3 - Papamoscas gris en la zarza - Autor: Julia Sempere
http://www.fotonatura.org/galerias/fotos/453437/)
Foto4 - Mermelada de moras aislado en blanco - Autor: desc.
http://es.123rf.com/)